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栃餅

¥1,050 税込

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栃餅は、栃の実をアク抜きして渋味をとり、もち米と一緒に蒸し上げ、ついた餅のことです。
独特な風味とほんのり苦味があります。
トースターで焼いたり素揚げしたりしてお楽しみください。
当店では、地元産の栃餅をカラッと素揚げし、鰹出汁とお醤油のお汁をかけています。
癖のあるお餅なので、あんこ・きな粉・蜂蜜など甘いものとよく合います。

内容量：350g
原材料名：水稲もち米（福島県只見町塩ノ岐産）栃の実（会津産）でんぷん粉
※でんぷん粉は取り粉です。餅には含まれていません。

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